旅だけじゃなくて、バリ島で“暮らすように過ごしたい”人にとって、SOIL FOOD TEMPLEは心強い存在。
ナッツやドライフルーツ、グラノーラなどの量り売りがずらりと並び、必要な分だけ買えるからムダがないんです。
ローカル食材の美味しさをそのまま生かしたチップスや、白砂糖不使用のスイーツ、手作りヨーグルトやジャムウまで揃っていて、生活がちょっと整う感じがする。
YUKI観光スポットというより、“日常の質を上げてくれる場所”です
・バリ島でプチロングステイや生活をしてみたい人
・必要な分だけ、軽やかに暮らしたいミニマル派
・身体に優しい食事やナチュラルな生活が好きな人
・ローカルの素材を気軽に取り入れたい人
・センスのいいバリ土産を探している人
SOIL FOOD TEMPLE の場所とアクセス


SOIL FOOD TEMPLE(ソイルフードテンプル)は、クロボカンのムルタナディ通りにある、ナチュラル系のお店が多い落ち着いたエリアにあります。
観光エリアのスミニャックやチャングーからも近く、ロングステイする人も多い“生活しやすい”エリアです。
空港からは車で約1時間。



渋滞を避けて朝〜午前中に向かうとスムーズです。
店内の雰囲気:生活にフィットする“エコ”が揃っている


店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが、壁一面に並んだ量り売りのガラスジャー。
ナッツ、ドライフルーツ、チップス、コーヒー豆、スパイスや塩…。
ざっと数えても30種類以上はあります!


どれも 100gから買えるから、
「ちょっとだけ試したい」
「一人分でちょうどいい量がほしい」
そんな“ちょうどいい”を叶えてくれます


気になるチップスをつまみながら選べて、自分の“好き”を見つける楽しさがあります。
価格は商品によるけれど、1万ルピア(約100円)〜 と手に取りやすいのも魅力です。
私がおすすめする量り売り3選



バリ島で暮らすように滞在したい人に、胸を張ってすすめたい3つ!
シナモングラノーラ(100g 14,000ルピア/約140円)


濃厚なシナモンの香りと、ザクザクしたナッツの食感がクセになるグラノーラ。





SOIL FOOD TEMPLEの 手作りヨーグルトと合わせるのが定番です


プレーンヨーグルト:35,000ルピア
ギリシャヨーグルト:45,000ルピア
ココナッツヨーグルト:53,000ルピア
こちらのヨーグルトにグラノーラを入れて、一晩冷蔵庫に寝かしてから、翌朝は好きなフルーツを乗せて食べる。最高です。
テンペチップス(100g 33,000ルピア/約330円)


テンペチップス自体はコンビニでも売っているけれど、ここのは“別物”!
お店で手作りされているから、テンペ本来の味が濃い。


優しい塩気と、信じられないほどの カリッカリ食感。



バリらしさを感じるおやつとしても、ビールのおつまみにも最高。
クリスピーパンプキン(100g 47,000ルピア/約470円)


ある日、お客さんがこれを“1kg爆買い”していたのを見て、気になって買ってみたら…本当に止まらなくなる美味しさ。
油で揚げていないから軽いし、かぼちゃの自然な甘みとカリッとした食感がクセになります。



おやつにも、サラダのトッピングにも使えます
バリ島暮らしの必需品!


バリで昔から飲まれている伝統ドリンク ジャムウ は、お店の手作り!
効能として書かれているのは、
免疫アップ
ストレスケア
がん予防
骨や目の健康
など、“日常のちょっとした調子を整える系”。
飲むとスパイスの温かさがじんわり広がる感じで、朝の一杯にすると気持ちがシャキッとする。滞在中の疲れや食べすぎにも頼れるし、暮らしの中でじわっと役立つ存在です。
お土産におすすめ3選
SOIL FOOD TEMPLEでお土産におすすめのアイテムをピックアップしました。



どれも“ちょっとセンスのあるバリ土産”になります。
SACRED CACAO(85,000ルピア)


バリ島産カカオを使っていて、味もちゃんと美味しいチョコレート。
おすすめは カカオベリーです。フルーティーで、ダークチョコが苦手な人でも食べやすいのがポイント!



パッケージが可愛いから、包装ナシでそのまま渡せるのが嬉しいですね


グルテンフリー粉(29,000〜45,000ルピア)


Ladang Limaという、キャッサバ(タピオカの原料)を使ったグルテンフリーブランド。
・ブラウニーミックス:45,000ルピア
・パンケーキMIX:29,000ルピア
・バナナの天ぷら粉(ピサンゴレン):25,000ルピア
・唐揚げ粉(アヤムゴレン):25,000ルピア



「あの味を家でできる!」ってなるから、料理好きの人は喜びそうですね
Soil オリジナルハチミツ(80,000ルピア〜)


ここで売っているハチミツ、実は種類がすごく面白いです。
ロンガンハニー(Longan Honey)/ロンガンはリュウガンという果物。ライチに似ていて、ふんわりフルーティーな香りが特徴です。
カリアンドラハニー(Caliandra Honey)/カリアンドラという南国の赤い花の蜜。香りがしっかりして、コクのある味わい。
コーヒーハニー(Coffee Honey)/コーヒーの花の蜜。香りにほんのりコーヒーのニュアンスがあって、珍しさでいうとピカイチ



日本にはあまりない種類ばかりなので、“人と被らないお土産”としても優秀ですね
Summary
SOIL FOOD TEMPLEは、観光向けのお店とは少し違う“生活者の店”。量り売りの軽さ、ローカル食材の美味しさ、エコな選択肢の豊富さ…。
“暮らすバリ”を楽しみたい人に、とてもおすすめの場所です。
▼おまけ情報


店内のショーケースには、ブラウニー、ビーガンクッキー、マフィン、プロテイン系スナックなどがずらり。
甘さはデーツやピーナッツバター、ココナッツなど自然の素材を使っていて、白砂糖は不使用。疲れた午後にちょっと食べたい、身体にやさしい甘さのスイーツたち。



こういうのもバリ島らしいスイーツなんです
ぜひ、優しい甘さのスイーツを試してみてくださいね。
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