バリ島スミニャックで味わう！地元食材を活かした本格各国料理レストラン2選

バリ島といえばインドネシア料理が有名ですが、実は世界各国の本格グルメも揃う“食の楽園”。

スミニャックには、地元の新鮮な食材を使い、その国ならではの味を再現したレストランが点在しています。

今回は、スミニャック中心部でアクセス抜群、ディナーにぴったりな本格各国料理レストランを2軒ご紹介。スパやショッピングの後、そのまま立ち寄れるのも魅力です。

それでは行っていましょう〜

ジューシーな豚料理が絶品【Moggumung】

まず、1件目は、スミニャックにある韓国料理店【Moggumung（モグムング）】です。

こちらの名物は豚！

豚はバリ料理に欠かせません！代表的なのが豚の丸焼き（バビグリン）ですね。

他にも、バリの料理のシオバック（Siobak）という焼き豚や、豚のサテ（焼き鳥の豚バージョン）などに豚が使われています。

こちらの韓国人店主は、独自に豚を熟成させて、ジューシーな豚を提供してくれています。テーブルごとにある大きな鉄板で焼いてくれます

テーブルごとにある大きな鉄板で焼いてくれます

テーブルごとに設置された大きな鉄板で焼いてくれます

もう見るからに美味しそう！

この画像だけみると、韓国にいるみたい（！？）ですが、豚はバリ島産。とてもやわらかく甘味もあってジューシーです。

付け合わせは食べ放題！韓国スタイル

お肉を注文すると、キムチやナムル、酢玉ねぎ、サラダなどがいろいろサービスで付きます。

インドネシア料理だけだと野菜不足に感じることもあると思うので、お肉と一緒に生の野菜もたくさん食べられるが嬉しいですよね。

また、お酒は、ビールと眞露の2種類で、眞露のボトルが15万ルピア〜（約1500円）、ビンタンビールは3万5000ルピア（約350円）です。

▼さらに食後のアイスは無料！

なんと嬉しいことに、食後のアイスが無料でした！フレーバーは、バニラ・いちご・チョコ・ドリアンの4種類。好きなフレーバーを選べます！

ジューシーなバリの豚を味わおう！

店舗情報

エリア	スミニャック
店名	Moggumung
地図	Google Mapで見る
営業時間	12：00〜23：00
予約	ワッツアップから（＋62 8528 3433 477）

ジャックフルーツのタコスが人気【LACALITA】

2件目は、スミニャックにあるメキシカン料理レストラン【LACALITA】です。

こちらの名物は、ジャックフルーツのタコス！

ジャックフルーツは、食物繊維が豊富で、糖質と脂質はほとんどゼロという健康的な食材そのもの！お肉に似た食感から、フルーツミートとしても呼ばれてさまざまな料理に活用されているそうです。

タコスのお供にいかが？

ナチョスにたっぷりとかかったアボカドもバリ島産！バリではアボカドもよく採れるのですよ。

飲み物はタコスにあうビール

こちらのサンミゲルというブランドのビールは、バリ島ではビンタンビールと同じようにメジャーに売られていますが、実はフィリピンのブランド。

コロナビールに近い感じで、飲み当たり軽やか。ライムと一緒にいただきます。

2杯目はフローズンカクテル

マンゴーのフローズンマルガリータは、マンゴー本来のとろりとした食感がそのまま残るカクテルで、暑いバリ島の夜にぴったり。

容器なメキシコ風おじさんが盛り上げてくれる！

カウボーイハットでお店を盛り上げてくれたマデさんが、メニューのおすすめや食べ方をサポートしてくれます！

夕暮れ前の早めの時間帯がおすすめ！

ジャックフルーツの美味しさを味わいに行こう！

店舗情報

エリア	スミニャック
店名	LACALITA
地図	Google Mapで見る
営業時間	11：00〜23：00
ひとことメモ	予約は不要。チャングーにも支店があります

 まとめ：スミニャックで世界の味を楽しめるレストラン

いかがでしたか。

バリ島のおいしい食材を、いろいろな料理でぜひ味わってみてくださいね。

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また次の記事でお会いしましょう〜

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