バリ島に来たら【ココナッツ】は外せない！絶対食べたいココナッツ10選

バリ島に来たら、まず冷えたままのでっかいココナッツをひとつ頼んでみてください。

それだけでもう、バリ島に来たかいがあります。

でも実は、バリ島のココナッツはそれだけじゃない！

飲む・食べる・持ち帰るまで、全部楽しめる10選をご紹介します。

ココナッツを味わい尽くす10選

殻から飲むべし！生のココナッツウォーター

冷やし方が命！

殻ごとしっかり冷えているお店を選ぶだけで、同じココナッツが別物になります。

生のココナッツウォーター！

氷を入れてしまうと味が薄まり、美味しさ半減！　殻ごとしっかり冷やしているお店を選ぶのがポイントです。

ゼリーも食べよう

ココナッツの内側には、白いプルプルのゼリーがついています。ココナッツを頼むと、必ずスプーンがついてくるのは、そのゼリーをすくって食べるため。

一般的には、収穫が早い（通称：ヤングココナッツ）ものは、ゼリーが少なく、その分、ココナッツウォーターがたっぷり入っていると言われます。

予算	1つ約Rp.3万〜（約300円） ※海やワルンなどで飲む場合

濃厚スイーツ！ココナッツヨーグルト

牛乳不使用なのに濃厚でクリーミー。

糖質もおさえられるので、健康志向の人がバリ島に来るとリピート買いするアイテムのひとつです。

見た目はギリシャヨーグルトに近い感じ

水分がすくなく、もっちりとしたヨーグルトなので、スイーツっぽい感じです。

予算	330ml入り5万8000ルピア（約580円） ※Milk upのココナッツヨーグルトの場合

フレッシュなココナッツミルクを使用しているため、賞味期限が短いです（生産日から約4〜5日）。早めに食べ切りましょう

高リピート率！Tukiesのココナッツアイス

バリ島在住者に「ここだけは外せない」と言わせるアイスがあります。

Tukies（トゥーキース）のココナッツアイスは、一口食べたら必ずリピートが決まる味です。

ココナッツゼリーとアイスをダブルで！

ココナッツアイスクリームは、1スクープから頼めますが、あまりの美味しさと口どけの良さで、1スクープだと物足りないことも。

2スクープ以上をおすすめします！

予算	Tukiesのココナッツアイス3万5000ルピア〜（約350円）

もちもち！ローカルスイーツ

朝しか買えない、地元の人の朝ごはん。

観光客がほとんど知らないこのスイーツこそ、実は一番バリ島らしいひとくちかもしれません。

試してみよう！

（左）クレポン、（右）ダダール

ラピス

クレポン	もち米のお団子の中に、ココナッツシュガーのシロップが入っています。 ひと口で食べないと、シロップが飛び出るので注意！
ダダール	米粉の薄いクレープ生地に、ココナッツシュガーとココナッツフレークを 煮詰めたあんが入っています。
ラピス	食感はういろうのよう。甘さ控えめで、米粉をめいんに蒸したお菓子。 ココナッツフレークをかけて食べます。

予算は、1個5000ルピア〜（約50円）

グルテンフリー！ココナッツマカロン

ココナッツを日本でも味わいたい人には、こちらのマカロンをぜひお土産にいかがでしょう。

クタにあるグローサリーストアDIJON（ディジョン）のオリジナルスイーツで、チョコレートと削ったココナッツフレークで作られたマカロンです。

予算	1箱/12〜14粒入り・4万5000ルピア（約450円）

歯のケアにも！ココナッツオイル

バリ島産のオーガニックなココナッツオイルをお土産に！

日本ではなかなか手に入らない産地直送クオリティで、オイルプリングや料理に毎日使えます。

予算	300ml入り6万7000ルピア（約670円）※バリブッダで購入した場合

料理に！ココナッツシュガー＆シロップ

ココナッツシュガーは、ぜひキッチンに置いて、料理に活用したいお砂糖。

料理に甘みをつけたい場合や、ヨーグルトにかけたり、ホットケーキにバナナといっしょに焼いて煮詰めてもおいしいです！

お土産はもちろん、バリ島で生活される方もぜひ、使ってみてくださいね。

予算	ココナッツシロップ9万5500ルピア（約955円） ココナッツシュガー6万2900ルピア（約629円）

まとめ

いかがでしたか。ココナッツが苦手だけど、アイスは美味しかった！など、いろいろなコメントをいただいています。

ぜひお試しくださいね。

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