スミニャックでランチやお茶。「どこに行けばハズさない?」かと行ったら、老舗カフェ「SISTER FIELDS(シスターフィールド)」。
観光客にも在住者にも長く選ばれてきた、老舗には理由があります。
YUKI私が最初に訪れたのは、ガイドブックの取材で、15年前! 入れ替わりの激しいバリ島の飲食店で、これだけ長く人気なのは、すごいです
Let’s get started!
・スミニャックで美味しい朝食・ブランチを探している人
・観光や買い物の合間に立ち寄れるカフェを知りたい人
・ボリューム満点のオーストラリア風カフェが好きな人
・長年愛されている老舗カフェに行ってみたい人
SISTER FIELDSの場所とアクセス
スミニャックの中心部にあり、観光・ショッピング・移動のどれにも組み込みやすい立地


SISTER FIELDS(シスターフィールド)は、スミニャックのショッピングエリアの中心地にあります。
空港からは、車で約40〜50分の位置にあり、同じ通りには、お土産ショッピングに便利なスミニャックヴィレッジもあります。
▼スミニャックヴィレッジの詳しい記事はこちら





お店が凝縮しているので、街歩きにもぴったりなエリアです
スミニャックの老舗カフェとしての魅力
流行の移り変わりが激しいバリ島で、15年以上愛され続けている理由は、派手さよりも『安心して選べる安定感』にあります


ターコイズブルーと白を基調とした爽やかな雰囲気のSISTER FIELDS(シスターフィールド)は、テラス席と、冷房のきいた店内に加え、中庭席もあります。


店内は、ひとつひとつのテーブルが大きく、ゆったりと配置されているので、とても居心地のいい空間に仕上がっています。


ランチ前後の時間帯はほとんどの席が埋まっているため、あまり店内を撮影できませんでしたが、
▼こちらが中庭席


中庭石には、屋根がついているため、急な雨でも安心です。自然光がたっぷり降り注ぐ、いい雰囲気でした。
人気のブランチ&朝食メニュー
ボリューム・味・メニュー構成のバランスがよく、『誰と行っても失敗しにくい』ブランチ&朝食が揃っています


SISTER FIELDS(シスターフィールド)はブランチカフェといって、オープンの朝7時〜夕方の5時までブランチメニューが食べられます。



そのブランチメニューから人気の2品をご紹介します!
ベーコンベネディクト


ブランチメニューの定番でもある、エッグベネディクトの変化球バージョンで、ベーコンベネディクトです。
サワードゥのトーストに、ポーチドエッグ2個、カリカリのベーコンに、マッシュルームソテーがのった、オープンサンドです。



エッグベネディクトといえば、ホーランドソースがかかっているのですが、こちらは、味噌をベースにしたホーランドソースです。味噌はあまり感じませんでしたが、普通のホーランドソースに比べて、こってりしずぎず食べられて、おいしかったです。
オリジナルハンバーガー


ブランチメニューの中に、ハンバーガーもありました!
こちらのハンバーガーはビーフ100%のパティにチェダーチーズとオニオンリング、ピクルスがサンドされています。



さらに、バンズのふんわり感と硬さのバランスがちょうどよくて、最後まで、べちゃべちゃにならずに食べられたのは、私的にはかなりポイントが高いです!
他にも、チキンバーガーや真っ黒な炭のバンズをつかったポークバーガーもありますし、パスタも数種類あるので、ランチにもぴったりです。
食事のお供にインフューズドウォーター


ミントとフルーツが入っていますが、ほとんど味はせず、ほのかにフルーツやミントの香りを感じる程度。ジャーで出てくるので、シェアするのにぴったりです。
インフューズドウォーターとは、フルーツや野菜(たまにきゅうり)やハーブなどを水に浸した飲み物です。



バリ島ではほとんどのお店でお水は有料です。インフューズドウォーターは、ミネラルウォーターに比べて、少し割安感があります
食後に、フローズンコーヒーはいかが?


シャリシャリと冷たいフローズンコーヒーは、ヘーゼルナッツシロップ入りとキャラメルシロップ入りの2種類あります。



甘すぎず、コーヒーのおいしさもしっかり感じられました!






シスターフィールドオリジナルのキャロットケーキやブラウニーなど、おいしそうなスイーツがショーケースに並んでいます。
まとめ:観光の合間に立ち寄りたい一軒
観光の合間に立ち寄れる気軽さがありながら、実はそれ以上に「迷ったらここ」という安心感があるカフェ。


スミニャックで長く続く理由が、訪れると自然と伝わってきます。
ほかにも、アサイベリーボウルやブラックベリーパンケーキなど、おいしそうなメニューがたくさん。また再訪したい場所です。
so be sure to check them out during a morning stroll!
Information
| Area | Seminyak |
| Name | SISTER FIELDS |
| Map | Google Map |
| Bussiness Hours | 7:00〜21:00 |
| Memo | グルテンフリーメニューあり (該当メニューにGFマークがついている) |
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