バリ島チャングーは、世界中から集まる人々に人気のおしゃれエリア。特にヴィーガンカフェが多く、ヘルシー志向の旅行者や在住者に大人気です。
その中でも注目なのが 「I am vegan babe(アイアムビーガンベイベ)」。
豆で作ったジューシーなバーガーや、彩り豊かなプラントベース料理は、見た目も味も大満足!
チャングー滞在中にぜひ訪れたい一軒です。
それではご紹介します。
・チャングーで人気のカフェを巡りたい人
・ヴィーガン・ベジタリアン料理を楽しみたい人
・健康的でも満足感のある食事を求める人
・インスタ映えするカフェを探している人
I am vegan babeの場所とアクセス

I am vegan babe(アイアムビーガンベイベ)は、チャングーの中心地バトゥボロンエリアにあります。空港からは、約1時間ぐらいの場所です。
バトゥボロンのビーチへは車で5分以内、歩くと15分ぐらいです。
周辺には、おしゃれなコーヒーショップやブティック、アクセサリーショップなどが並ぶので、I am vegan babe(アイアムビーガンベイベ)でランチをして、周辺を散策して、最後はバトゥボロンビーチでサンセットはいかがでしょう。
開放感あふれるおしゃれな店内

お店は2階建てで、壁のないオープンな店内です。
2階建ての店内からは外の景色がパノラマビューで楽しめます。が、日中は結構暑いので、1階のほうが多少涼しくておすすめです。


入口には、ヴィーガン(卵・バターなどの乳製品不使用)のケーキやパンが並んでいて、どれも美味しそう!
ただ、どのケーキもかなりボリュームがありそうなサイズ(笑)

驚きのおいしさ!プラントベースの料理

I am vegan babe(アイアムビーガンベイベ)の看板&人気メニューのクリームスムージーがこちら。
ピンクのスムージーはイチゴがベースで、紫のほうはブルースピルリナとドラゴンフルーツがベース。
さらに、ココナッツヨーグルトと豆乳、バナナをミックスしたとろとろのスムージーで、なんだか体に良さそうな感じ。
特に紫のほうは、スピルリナやドラゴンフルーツにあまり味がない分、バナナの味が強め。ちょっぴりデザート感覚な飲み物って感じ。

お店のスタッフにおすすめを聞いたら、このチーズバーガーがいちおしとのこと。見た目は普通のハンバーガーですが、このパティはプランツベースとのことで、豆やルジャック(インドネシアの果物)などからできているようです。チーズも乳製品は使っていないとのこと。

半分に切ってみました!どこまでも見た目は普通のハンバーガー!
ただ、食べてみると肉肉しさはやっぱりなくて、さっぱり。サウザンアイランドドレッシングとたっぷりのレタスやトマトが挟まり、ボリュームがあるのに軽くペロリと食べられる感じ。
味がとにかくおいしかったです!

ランチ限定メニューのFALAFEL SALAD8万ルピア(800円)。
FALAFEL(ファラフェル)はひよこ豆のコロッケ。たっぷりの葉野菜やビーツ、キヌアなど盛りだくさん。野菜不足の時に食べたいメニューです。

インドネシア料理尽くしになると、どうしても野菜不足を感じます。そういう時にいいですね。


個人的にラップサンドがかなり好きなので、新しい場所にくると必ずオーダーしちゃうんですが、ここはさすがヴィーガンレストラン、お肉ではなくテンペを使っています!
テンペはインドネシア発の発酵食品。大豆をテンペ菌で発酵されていて、別名「インドネシアの納豆」。
納豆が納豆菌を使っているように、テンペはテンペ菌を使っていて、大豆が固まって板のように固まった状態になっています。
テンペとビーツ、にんじん、ほうれんそう、玉ねぎと、野菜が盛りだくさん。ひよこ豆のフムスとごまドレッシングをミックスしたソースでいただきます。
I am vegan babeが選ばれる理由





バリ島のヴィーガンレストランの中でも人気なのが納得!写真映えだけじゃなくって、味もかなりおいしい。
野菜をカラフルにバランス良く使っているところ高得点。
さらに、I am vegan babe(アイアムビーガンベイベ)は店内のインテリアも素敵で、トイレもおしゃれ。つい、「こういうお店に住みたいな〜」と思わせるようなセンス。料理の盛り付けもセンスがいいし、オーナーのこだわりを感じます。




ぜひ、おいしいヴィーガンレストラン巡りのひとつに加えてみてはいかがでしょう。
店舗情報
エリア | チャングー |
店名 | I am Vegan Babe |
地図 | Google Mapで見る |
営業時間 | 7:00〜22:00 |
グルテン フリーメニュー | あり |
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